把春夏的美丽都吃嘴里,华邑的菜单总是充满惊喜

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潘那白
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  • 美食对豆类美食情有独钟,入喉即化、顺滑香醇,这道豆腐羹的每一口都让人感受到无比的幸福

每次和朋友说起华邑酒店的美食,嘴巴里都会涌现出一种淡淡的幸福感。以“吃遍天下美食”为人生理念的我,总是喜欢习惯性的关注华邑酒店的菜单,每当华邑酒店出了新的菜单,我就会第一时间约上好朋友,前去一尝美味。

在华邑酒店新出的春夏菜单里有许多吸人眼球的亮点,其中让我觉得最应该推荐给大家的就属江南的平桥豆腐羹。因为我平时就特别喜欢豆香味,所以也对豆类美食情有独钟,入喉即化、顺滑香醇,这道豆腐羹的每一口都让人感受到无比的幸福感。

华邑酒店的大厨很擅长调动食客的嗅觉和视觉,将菜肴做成色、香、味俱全的佳作,每一道菜品都是一件精美的艺术品,同时又不失口感和鲜美。

所以当我一看到这一道摆盘非常精美的潮汕秘制花椒焗蟹时,只觉得鲜香的味道直直的扑鼻而来,蟹膏丰腴的仿佛要从螃蟹的壳子上流下来,明明已经把菜品加工到可以吃的状态,却仍让食客感觉到这是一只斗志昂扬的螃蟹。

轻轻用筷箸挑起沾满蟹黄的蟹腿,嗯~黄多,油重,螯足充实,肉嫩肥美......一时间,我竟沉浸在浓浓的蟹子所特有的鲜美的味道中,久久难以会神。

华邑酒店的大厨擅长做蟹,同时在鱼的烹饪上也独具慧心。在这里,我要向大家隆重的介绍一下华邑酒店新菜单中的这道鲫鱼汤,味道鲜美到让人想跳起来,嫩嫩的鱼肉被浓郁的汤汁紧紧包裹,食客们可以先用勺子轻轻拨开菜品表面作为装饰的叶子,啜饮上几口鲜汤,再品尝Q弹爽滑的鱼肉,那味道,真的棒极了!

云南是花与诗一般的城市,一直以来,我吃过很多种鲜花做的美食,其中大多是云南盛产的,这次华邑酒店的新菜单中就有这样一道以鲜花为原材料制作而成的美食,为这个春夏新菜单增色不少,名字叫做——鲜花瓣天妇罗。

用云南当季鲜花瓣入馔做天妇罗,真的是一个新奇又大胆的想法,毫无疑问的是,华邑酒店新菜单中出现的这道鲜花瓣天妇罗是成功的,这道菜不仅口感新颖,而且以鲜花瓣为原材料,也让食客感受到了更多的浪漫色彩。

华邑酒店及度假村是一个洲际酒店,旗下的品牌以及产品是专为华人宾客量身打造的,发扬充分的中华待客之道。因此,这家酒店的菜品调制,大都是以华人的口味为标准,许多到过这家酒店的朋友都会找到自己所钟爱的菜品。

有机会的话,希望大家都可以去华邑酒店及度假村感受一下这些独具特色的菜品,只有细细品尝过,才能知道自己的心头好到底是哪一款。

贴士

我采集了关于昆明的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:潘那白 更新:2019.05.05

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