这被称为来自地狱的美味,其貌不扬却是人间少有

象山石铺 沙塘湾 小渔村 离海最近的民宿 海鲜美食

宁波象山县

首页 > 美食 > 目的地 > 宁波 > 这被称为来自地狱的美味,其貌不扬却是人间少有

新浪微博签约自媒体,携程网签约摄影师,新浪、凤凰、今日头条、搜狐旅游、网易号、企鹅媒体、一点资讯自媒体人。真名傅涛峰

分享到朋友圈,看看你的微信影响力有多大?

分享此页至

复制成功,去粘贴吧

本文内容相关目的地

  • 宁波

  • 象山县

  • 美食藤壶,其貌不扬,却是人间一大美味。
  • 发呆象山石浦最闹中取静之处,一个如世外桃源般的地方。
  • 特色住宿离海很近的民宿,躺在床上就可以看到唯美日出。

中国有句古话:靠山吃山,靠水吃水。世世代代的中国人,凭借着自己勤劳的双手,在这块富饶的土地上繁衍生息。如今社会发展了,人们生活水平提高了,说到吃,大家总能如数家珍地聊上半天,海鲜更是成为人们话题的重点。或许你吃过各种美味的海鲜,但你未必有吃过这种,就算你吃到过,也未必能吃上这么新鲜的。用渔民的话讲:这才是真正的最新鲜、最鲜美的海鲜。而它就是被称为“来自地狱的美味”藤壶。

2019年5月拍摄于浙江象山。

浙江象山,地处东海之滨,三面环海,渔业资源十分丰富,是浙江的渔业大县,也是中国著名的渔业产地。此行我来到象山石浦镇的一个世外小渔村“沙塘湾”。这是一个有着400多年历史的渔村,一幢幢房子依山而建,前面是海,后门是山,既享受大海的恩惠,也拥有青山的庇护。

世世代代的沙塘湾人以捕鱼为生,几百年无悔的守护着这片世外家园。每天渔民会开着小渔船,去收获大海的馈赠。面对大型船只的捕捞,依附在礁石上的贝类是他们最容易获取的海产。一天下来,除了自己够吃,还能换些家用的钱。

沿着海堤往里走,几位渔民正在处理一种海产,这是他们刚从海上礁石上采回来的,它就是“藤壶”。别看藤壶长着坚硬的外壳,其实它不属于贝类,而是节肢动物(于虾、蟹、蜘蛛、蜈蚣、蚊、蝇是同类),是不是有些意外。由于其长得像马的牙齿,所有海边人常叫它“马牙”。

藤壶存在于海洋之中,如同当年的小龙虾一样泛滥,更是让很多大型船只以及海上设备非常苦恼的东西。拥有超强的生命力与附着力的它,能在任何的焦石与机械设备上快速的、大面积的繁殖,对海上机械设备造成不小的麻烦,这其中还包括军舰。要说它这个长相真是不敢恭维,很难想象第一个吃它的人是什么样的心态,但是它的鲜美的的确确征服了每一位吃货。

渔民会驾着小船登上焦石,用工具把藤壶一个个敲打下来。据说这是一个非常危险的工作,一不小心就会被海浪打倒,或是冲进海里。藤壶带回岸上后需用特制的工具把里面的肉给挑出来。

别看这藤壶个头挺大,也挺沉的,但里面的肉却只有小小的一块,据说这么一大盆也只能挑出来4-5斤肉。如今越来越多人被藤壶的鲜美征服,它的价格也有所上涨,每斤价格在40元左右,相比其它的贝壳类海鲜,这个纯肉的价格不贵。而我们今天算有口富了,能买到最新鲜的藤壶肉。按渔民的说法,这么新鲜的藤壶肉一般人还真吃不到。

看到这里或许有人会问:“你这买了也没地方加工啊?”在沙塘湾有多家民宿,此行我选择的是离海最近的朝山暮海民宿,几步路就到海边,选择这里的主要原因是,我可以躺在床上看海看日出。

而我买的各种最新鲜的海鲜都可以在这里加工,只要把它们交给民宿的阿姨,她会用象山最地道的烹饪方法为你制作。而你只要躺在沙滩椅上,喝着闲茶,吹着海风,欣赏着海景,静待海鲜大餐的上桌。

对于这个其貌不扬的生物,如果你被它的外貌所骗,那你就错过了人间的一大美味。论口感,它比虾肉更嫩;论鲜味,它可以鲜掉你的眉毛。而此时你需要一杯红酒来搭配,让你美美的享受这大然最好的馈赠。作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。

贴士

我采集了关于象山县的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
象山县

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:寒残一叶 发布:2019.05.24

美食 发呆 特色住宿


0+1

您已经喜欢过了~

已钉到灵感墙

钉到灵感墙上

  • 创建新灵感墙

    该灵感墙已存在

    0/10
    仅自己可见
确定


更多象山县的灵感

3条评论

回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

0/140



Recommended amazing places just for you

更多 美食 发呆 特色住宿 灵感

发现更多灵感 美食 发呆 特色住宿

灵感文昨日阅读量排行|月度阅读量排行

官方微博