打卡“蕉叶”热情火辣的东南亚风扑面而来

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潘那白
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相信许多小伙伴提起泰餐第一个想到的都会是“蕉叶”泰餐厅。那时候国内的泰餐店还不是很多,“蕉叶”泰餐店就算是名声最好、味道最棒的泰餐连锁店。周末闲暇时,偶尔约三五好友过去吃上一顿泰餐,也是很舒服的。

都说去哪个国家或者哪个城市旅游,一定要品尝当地的美食才算真正地走近了这个地方。只有通过吃,才能感受到当地的风土人情。这次在泰国,除了欣赏东南亚美景,还是决定多去探索一下当地的美食

泰国与中国的直线距离并不是很远,所以泰餐中有很多食物的原食材都跟我国南方沿海的一些城市很像。就像在泰国吃的最多的一种小吃店的食物,泰国人称之为“贵叼”(音译),其实就是我国广西那边的米粉。

只是在制作工艺啊,佐料啊,烹饪方式等方面有些许的差异。大部分的中国人常常不选择吃泰餐,因为泰餐的烹饪方式大多是炸、煎、烤,对一些口味比较清淡的人来说,这相对有些重口味了,而且没有那么健康。

近几天在普吉岛稍作停留,作为泰国最大的岛屿,这座度假岛不仅环境纯净、海水清白,现代化程度也非常高。中午在普吉岛的中央商场吃了个有点新颖、比较有创意的泰餐,叫做Thai Brasserie,是蓝象旗下的子品牌。

个人觉得这家泰餐店免俗于传统泰餐的重口味,不管是食材还是烹饪方式,都比较适合中国胃。装修风格是以金蓝色为主色调,走进店内只觉得热情火辣的东南亚风扑面而来,让人觉得心情舒畅。

菜品也有的讲,鲜脆的时蔬和菌菇的搭配可以说是非常有营养了,当然,作为一个东南亚沿海国家,这里的海鲜也是格外的肥美新鲜,让人胃口大开、食欲大振。单单从这杯绿油油的套餐鲜榨饮料中你就可以看出,这家店的食物是有多么注重健康了。

餐具的话是结合了西餐的风格,冷暖色调搭配的也是非常到位。店长是个漂亮的比利时姑娘,在我和朋友准备点菜的时候为我们推荐了72%的黑巧克力甜点,非常适合喜欢吃甜点的女士,黑巧克力既不会包含很高的卡路里,又可以安抚肚中的“小馋虫!”

吃完饭,可以喝一杯淡茶,既解腻又消食。泰国的茶水很淡,味道与国内无异,这时候你又可以找到北京四合院的伙伴们品茗斗蛐蛐的感觉,也是很有趣了。

很难寻得这么一家既不抛弃泰餐的独有口感又结合健康养生因素的泰餐店,实力好评!各位小伙伴在这个季节选择到泰国旅行,一定要做好防晒工作,不要像我一样,晒到顶着龟裂的脸外出吃饭。

贴士

我采集了关于泰国的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
泰国

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:潘那白 发布:2019.09.06

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