中国的美食文化，历来是中国人引以为豪的文化之一。我们的祖国地大物博，民族众多，每一个地方都有丰富的饮食文化，或大餐，或小吃，种类繁多。无论是北上、南下、还是西行、东渡，每个大的区域都有自己的饮食特点，而每个省、每城市又有着自己的特色。而各地的驻京办饭店，是当地饮食的一种浓缩、一种最好的展示。让人们可以不经车马劳累便吃到最地道的地方菜。
总体而言，中国北方的饮食有点像北方的人，粗犷、豪迈，可尽地吃，分量足。无论是一大盆的猪肉炖粉条，还是翠花上酸菜，给人的感觉都是实在……[全文]
