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综述 |
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螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹……[详细] |
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阳澄湖三宝即阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地，使阳澄湖
大闸蟹形成里与众……[详细] |
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河蟹又名湖蟹、八足蟹、大闸蟹、毛蟹、螃蟹、中华绒鳌蟹，属爬行亚目方蟹科甲壳动物，为淡水中
生长的甲壳类动物……[详细] |
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炎亭江蟹 此蟹为浙江平阳县炎亭的著名水
产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎
亭，位于
敖江出海处，是寒暖流交汇地，
饵料丰富，是江蟹得天……[详细] |
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